Chương trình nhằm tuyên truyền quảng bá tới bạn bè quốc tế hình ảnh đất nước và con người Việt Nam, cũng như thủ đô Hà Nội, là cơ hội quảng bá văn hóa Việt Nam và văn hóa các nước bạn giao lưu hữu nghị giữa nhân dân Việt Nam, nhân dân thủ đô Hà Nội với nhân dân các nước trong khu vực và trên thế giới.
Ngày hội văn hóa hữu nghị Việt - Mỹ có sự tham dự của Đại sứ đặc mệnh toàn quyền Hợp chủng quốc Hoa Kỳ tại Việt Nam Marc Knapper, Chủ tịch Hội Hữu nghị Việt - Mỹ thành phố Hà Nội, ông Lê Hồng Phong, phó giám đốc sở Lao động - Thương binh và Xã hội Thành phố Hà Nội. Ngoài ra còn có đại diện lãnh đạo Thành ủy, Hội đồng nhân dân, Ủy ban nhân dân Thành phố, Ủy ban Mặt trận Tổ quốc, các sở, ban, ngành, đoàn thể của thành phố Hà Nội, đại diện lãnh đạo và các ban chuyên môn thuộc liên hiệp các tổ chức hữu nghị Việt Nam và thành phố Hà Nội, đại diện lãnh đạo Hội Việt - Mỹ Trung ương, ban chấp hành Hội hữu nghị Việt - Mỹ thành phố Hà Nội và các chi hội thành viên, lãnh đạo quận ủy, Hội đồng nhân dân, Ủy ban nhân dân, Ủy ban mặt trận Tổ quốc quận Hoàn Kiếm, lãnh đạo Ban điều hành phố Sách Hà Nội.
Các đơn vị tham gia tranh tài gồm nhiều Chi hội như Hội liên hiệp phụ nữ quận Hoàn Kiếm, Liên đoàn lao động quận Hoàn Kiếm, các trường đại học, các trường phổ thông, các công ty và doanh nghiệp. Nội dung thi đấu như vẽ tranh giao lưu văn hóa nghệ thuật, trưng bày sách, giới thiệu ẩm thực…
Chi hội hữu nghị Việt – Mỹ Trường Đại học Mỏ - Địa chất phối hợp với cùng Công đoàn Trường, Ban nữ công Trường tham dự Ngày hội với một gian hàng trưng bày ẩm thực gồm các món bánh truyền thống miền Bắc để giới thiệu và mời đại biểu dự ngày hội văn hóa thưởng thức. Qua bàn tay của các cô giáo của Trường, ba loại bánh đặc trưng của miền Bắc gồm bánh tôm Hồ Tây, bánh tẻ Sơn Tây, bánh đúc Phúc Thọ đã được chuẩn bị kỹ lưỡng từ khâu chế biến đến trình bày sản phẩm. Qua đó, Trường Đại học Mỏ - Địa chất đã tạo được một dấu ấn tốt đẹp, tạo không khí vui tươi, tôn vinh được văn hóa truyền thống với các vị khách thăm quan và thưởng thức tại quầy trưng bày.
Ông Lê Hồng Phong, Chủ tịch Hội hữu nghị Việt - Mỹ thành phố Hà Nội hướng dẫn Đại sứ Knapper thăm quan quầy trưng bày của Trường Đại học Mỏ - Địa chất
Và mời Đại sứ nếm bánh đúc Phúc Thọ
Quầy dự thi của Chi hội hữu nghị Việt - Mỹ trường Đại học Mỏ - Địa chất
TS. Nguyễn Thanh Thủy, trưởng ban Nữ công, thay mặt Chi hội hữu nghị Việt - Mỹ trường Đại học Mỏ - Địa chất nhận giải Ba Cuộc thi ẩm thực trong khuôn khổ Ngày hội